Århus N: 8610 5770

​Lystrup: 8622 1067

Vi bager alt selv og det bliver bagt fra bunden​ af

Smagen og kvaliteten er altid i top hos Det Gyldne Brød

Vi bager alt selv og det bliver bagt fra bunden​ af

Smagen og kvaliteten er altid i top hos Det Gyldne Brød

Brødliste

Da vi bager brødet løbende i løbet af dagen har vi ikke sortimentet hele tiden, så vil du være sikker på at få et bestemt slags brød er det altid en god idé at bestille det dagen før.​

Langtidshævet brød

m. salt og u/ salt M/ Hvedemel, halvsigte, solsikke

Energiberegning

pr.  100 g​

Energi​

1026 Kj​

Protein​

8.2 g​

Fedt​

3.7 g​

Kulhydrat​

44,1 g​

Kostfibre​

4,1 g​

Napolibrød

Energiberegning

Energi​

Protein​

Fedt​

Kulhydrat​

Kostfibre​

Via Appia

Energiberegning

Energi​

Protein​

Fedt​

Kulhydrat​

Kostfibre​

Fransk surdej

M/ Hvedemel, italiensk mel, biologisk sur

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

948 KJ

Protein​

8,4 g

Fedt​

0.9 g​

Kulhydrat​

45,4 g​

Kostfibre​

2,7 g​

Baselbrød

M/ Melonkerner, schweizisk hvedemel, græskar

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1134 KJ

Protein​

10,3 g

Fedt​

6.3 g​

Kulhydrat​

42,7 g​

Kostfibre​

1,8 g​

Jesolobrød

Energiberegning

Energi​

Protein​

Fedt​

Kulhydrat​

Kostfibre​

Appenzeller brød

M/ Ristet solsikke, kastanjedrys, durum, skåret rugkerner

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1067 KJ

Protein​

7,9 g

Fedt​

3.7 g​

Kulhydrat​

46,9 g​

Kostfibre​

2,3 g​

Specialbrød

Energiberegning

Energi​

Protein​

Fedt​

Kulhydrat​

Kostfibre​

Caribicbrød

M/ Hvedemel, rugmel, hirse, havre, græskar, solsikke, jordnød

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1152 KJ

Protein​

11,1 g

Fedt​

8.3 g​

Kulhydrat​

38,6 g​

Kostfibre​

5,2 g​

Speltbrød

M/ Speltmel, durum

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

950 KJ

Protein​

9,6 g

Fedt​

1.1 g​

Kulhydrat​

43,8 g​

Kostfibre​

2,4 g​

Græskarbrød

M/ Hvedemel, rugmel, græskar, solsikke

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

986 KJ

Protein​

8,5 g

Fedt​

4.4 g​

Kulhydrat​

39,9 g​

Kostfibre​

3,8 g​

Trekornsbrød

M/ Hvedemel, rugflager, sesam, hørfrø

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1010 KJ

Protein​

10,1 g

Fedt​

2.7 g​

Kulhydrat​

43,5 g​

Kostfibre​

5,6 g​

Skagensbrød

M/ havregryn, solsikke, majs, ristet sesam, hvedemel

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1020 KJ

Protein​

9,3 g

Fedt​

4.1 g​

Kulhydrat​

42,3 g​

Kostfibre​

3,5 g​

Gammeldags

M/ Hvedemel, sigtemel

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1002 KJ

Protein​

8,0 g

Fedt​

1,3 g​

Kulhydrat​

48,1 g​

Kostfibre​

3,8 g​

Majsbrød

M/ Hvedemel, majsgryn, poppet majs, sigtemel

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

911 KJ

Protein​

7,1 g

Fedt​

1.5 g​

Kulhydrat​

43,2 g​

Kostfibre​

3,5 g​

Valnøddebrød

M/ Hvedemel, rugmel, knækket hvede, valnødder

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1145 KJ

Protein​

10,3 g

Fedt​

6.1 g​

Kulhydrat​

43,8 g​

Kostfibre​

3,2 g​

Edna

M/ Mørk mel, groft rugmel, hørfrø, solsikke

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1004 KJ

Protein​

8,9 g

Fedt​

2.5 g​

Kulhydrat​

44,4 g​

Kostfibre​

4,3 g​

Kærnemælksbrød

Lavet på ren kærnemælk

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1036 KJ

Protein​

9,2 g

Fedt​

2.4 g​

Kulhydrat​

46,5 g​

Kostfibre​

2,8 g​

Oldemorsbrød sammenbagt

M/ hvedemel

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1013 KJ

Protein​

7,6 g

Fedt​

2.9 g​

Kulhydrat​

45,7 g​

Kostfibre​

2,9 g​

Tjekkisk kartoffelbrød

M/ Kogte kartoffelstrimler

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

858 KJ

Protein​

7,0 g

Fedt​

0.8 g​

Kulhydrat​

41,5 g​

Kostfibre​

2,9 g​

Gurkemejebrød

M/ Hirse, havre, majs, melon og græskarkerner

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1092 KJ

Protein​

10,3 g

Fedt​

2.6 g​

Kulhydrat​

48,3 g​

Kostfibre​

3,5 g​