Brødliste

Da vi bager brødet løbende i løbet af dagen har vi ikke sortimentet hele tiden, så vil du være sikker på at få et bestemt slags brød er det altid en god idé at bestille det dagen før.​

Langtidshævet brød

M. salt og u/ salt M/ Hvedemel, halvsigte, solsikke

Energiberegning

pr.  100 g​

Energi​

1026 Kj​

Protein​

8.2 g​

Fedt​

3.7 g​

Kulhydrat​

44,1 g​

Kostfibre​

4,1 g​

Napolibrød

​

Energiberegning

​

Energi​

​

Protein​

​

Fedt​

​

Kulhydrat​

​

Kostfibre​

​

Via Appia

​

Energiberegning

​

Energi​

​

Protein​

​

Fedt​

​

Kulhydrat​

​

Kostfibre​

​

Durun sur

M/ Hvedemel, italiensk mel, biologisk sur​

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

948 KJ

Protein​

8,4 g

Fedt​

0.9 g​

Kulhydrat​

45,4 g​

Kostfibre​

2,7 g​

Baselbrød

M/ Melonkerner, schweizisk hvedemel, græskar

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1134 KJ

Protein​

10,3 g

Fedt​

6.3 g​

Kulhydrat​

42,7 g​

Kostfibre​

1,8 g​

Surdej ​

​

Energiberegning

Energi​

Protein​

Fedt​

Kulhydrat​

Kostfibre​

Kartoffelbrød

r

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1067 KJ

Protein​

7,9 g

Fedt​

3.7 g​

Kulhydrat​

46,9 g​

Kostfibre​

2,3 g​

Superliga brød

​

Energiberegning

​

Energi​

​

Protein​

​

Fedt​

​

Kulhydrat​

​

Kostfibre​

​

Ølandsbrød​

​

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1152 KJ

Protein​

11,1 g

Fedt​

8.3 g​

Kulhydrat​

38,6 g​

Kostfibre​

5,2 g​

Trekornsbrød

M/ Hvedemel, rugflager, sesam, hørfrø​

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1010 KJ

Protein​

10,1 g

Fedt​

2.7 g​

Kulhydrat​

43,5 g​

Kostfibre​

5,6 g​

Skagensbrød

M/ havregryn, solsikke, majs, ristet sesam, hvedemel​

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1020 KJ

Protein​

9,3 g

Fedt​

4.1 g​

Kulhydrat​

42,3 g​

Kostfibre​

3,5 g​

Edna

M/ Mørk mel, groft rugmel, hørfrø, solsikke​

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1004 KJ

Protein​

8,9 g

Fedt​

2.5 g​

Kulhydrat​

44,4 g​

Kostfibre​

4,3 g​

Oldemorsbrød sammenbagt

M/ hvedemel​

Energiberegning

pr. 100 g

Energi​

1013 KJ

Protein​

7,6 g

Fedt​

2.9 g​

Kulhydrat​

45,7 g​

Kostfibre​

2,9 g​

Det gyldne brød - Lystrup​

Lystrupvej 236, 8520 Lystrup

Tlf.: 8622 1067

lystrup@detgyldnebroed.dk​

Det gyldne brød - Århus​